バルサミコ酢しょうゆ玉ねぎドレッシングの作り方・レシピ

ついに最高のドレッシング出来ちゃいました!!



市販のドレッシングって確かに美味しいけど、体に良くない油とか使ってるじゃないですか。せっかく野菜を食べてるのに体に悪いドレッシングを使うのはもったいない。



そこで、バルサミコ酢を使った健康ドレッシングをご紹介します。



これまでいろいろなドレッシングをご紹介しましたけど、1番美味しいドレッシングになりました。



これを作れば市販のドレッシングは買わなくてOK!



節約!健康!美容!全て手に入ります。



このドレッシングは、【オイル玉ねぎ】を使うので作り方が分からない方は先ずこちらの記事を読んでみて下さい。簡単なのでぜひ作ってみて下さいね。

バルサミコ酢しょうゆ玉ねぎドレッシングの材料!(仕上がり量380g)

【調理目安時間】約5分

【カロリー】762kcal

【材料費】約300円

※カロリーはおよその数値になります

※バルサミコ酢の代わりに黒酢に変えてもOK。

このレシピのGOODポイント!
  • バルサミコ酢は、ぶどうから作られているので赤ワインと同じようにポリフェノールやミネラルやカリウムなどがとても豊富。
  • ポリフェノールは、抗酸化作用があるので美容に大敵といわれる活性酸素を除去してくれる効果があります。
  • 玉ねぎに含まれるケルセチンには血液サラサラ効果あり!
  • いろいろな料理にかけるだけでめっちゃ美味しい!さっぱりした味なので夏は重宝します。

バルサミコ酢しょうゆ玉ねぎドレッシングの作り方!

①混ぜあわせる!

ボウルにオイル玉ねぎ、バルサミコ酢、しょうゆ、上白糖を入れたら泡立て器などでしっかり混ぜ合わせる。


②密閉容器に入れる!

煮沸消毒した綺麗なタッパーや瓶などに入れて冷蔵庫で保存します。

※使う時はよく混ぜてから使うようにしましょう。

煮沸消毒の仕方が分からない方はこちらの記事へどうぞ!!


保存方法!

冷蔵庫で保存し1週間くらいを目安に使い切るようにしましょう。

バルサミコ酢しょうゆ玉ねぎドレッシングの活用法!

  • サラダにかける。
  • 焼肉のタレ。
  • 冷やし中華や素麺のタレ。
  • 冷しゃぶのタレ。
  • 炒め物にかける。
  • 冷奴や大根おろしにかける。

このドレッシングは程よい酸味があるので、脂っこい焼肉とか炒め物とかはかなり合いますね。



大根おろしも美味しかった!



他にもいろいろと活用法があると思うので探してみて下さいね。


まとめ!

健康ドレッシング【バルサミコ酢しょうゆ玉ねぎドレッシング】をご紹介してきましたがいかがでしたでしょうか。



美容・健康にとても良いドレッシングなので興味ある方は作ってみて下さい。



僕は、美味しすぎて常に常備してます(笑)オイル玉ねぎをたくさん作っておけばいろいろ活用できるのでオススメです。



名前が長いのでいいネーミングがあれば教えて下さい!(笑)



また味の感想や、こんなレシピを知りたい!など何でも良いのでコメントして頂けると嬉しいです。



みなさんのご要望に答えられるように努力してまいりますのでよろしくお願い致します。



ではまた、次のレシピでお会いしましょう!!

このレシピのキーワード!

#和食#玉ねぎ#バルサミコ酢#血管病予防#美容#5分以内#約800kcal#300円前後#作り置き#アレンジレシピ#時短#簡単

料理・お菓子作り、韓流ドラマが大好きな30歳です。 16歳で飲食の世界に入る→過労とストレスで倒れる(30歳)→現在は働きながらブログで健康レシピ・ダイエットレシピや料理に関する知識を主に発信。自由な人生を謳歌する為に新しい生き方を模索中…

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